第三十八章 油炸香蕉條(下)
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惠恩這位魔法廚師,在奧特斯大陸的歷史上都是很著名的,這位魔廚的具體生卒時間官方一直不詳,普通人更是只知道他畢業後走遍了奧特斯大陸,角角落落也全不放過,然後把所到地的各種食物做法全學會了,覆雜與不合理的加以改良,然後記錄成冊。
惠恩晚年的時候匯總自己的筆記,精心挑選了一百種色香味俱佳的食品出版成書,據說當時還沒誰看好這本專門寫吃的書籍,惠恩是自費出版的。
然後在頭版發行一年後,在阿卡狄亞帝國舉辦了奧特斯大陸首屆魔法廚師大賽,吸引了無數目光,奔著美食去的人們更驚訝的發現,最後獲得前三名的魔法廚師人手一本《奧特斯大陸美味一百種》,作者惠恩。
“我們都是看這本書學的藝。”冠軍麥克?米倫對采訪的報館記者如此說。
於是,惠恩的書終於紅了,很快再版、三版、四版…更有出版社捧著錢上門邀稿,惠恩再接再厲又寫出了《魔法烘焙蛋糕一百招》;《我在奧特斯大陸的美食之旅》等作品,每出一本都供不應求。
後來,有細心的記者發現個巧合——當年冠亞季軍的魔法廚師,居然全都是畢業於惠恩畢業的翡翠學院,他們不會在幫學長打廣告吧?
不過就算當初是廣告又如何?惠恩書裏介紹的美食早已征服了全大陸人的味蕾,凡是會下廚的誰手裏沒幾本,廣告,大家還嫌廣告的晚了。
惠恩一生具體寫了多少東西沒誰能算清,不光是因為市面上有假借他名頭的,更因為惠恩這人很隨性,他給出版社稿不是看對方名氣多大,而是看邀稿的人是否能打動他。
更主要的原因是,沒誰知道惠恩的家庭情況,不知道他是否有後代,雖然有考據他筆記的惠恩迷說他向來是獨行,游記中從沒提過他的妻兒,那他可能是終身未婚的。
但是,如果惠恩沒有繼承人,那離他的年代到現在已經八百多年了,還有被鑒定為真跡的手稿陸續面市,這些又是由誰一直保管的呢?
艾麗卡自學廚後才知道,原來八百多年前人們的烹調飲食的廚藝並不高,那時候雖然已經有細面,但烤的面包常常是個硬團,做的蛋糕粘成糊,牛排還沒發出香氣就被端上餐桌——因為沒有誰告訴大家各種食物的火候,又該放多少調味品。
所以直到惠恩的書家喻戶曉了,看過的人才恍然,原來要這樣和面又要那樣烤,終於挽救了奧特斯大陸普通家庭的飲食。
艾麗卡最佩服惠恩的就是他的廣而告之,當時也不是任何食物都難以下咽,只是那些知名廚師對自己的烹飪法向來秘而不宣,只向貴族王室有錢人討好。
雖然艾麗卡本身也屬於貴族王室有錢人,但誰讓她迷上了親自下廚呢?如果沒有惠恩,她就是用命令讓那些名廚教她烹飪,又能學幾招?
而且要不是惠恩,奧特斯大陸的名廚數量也不會擴大數倍,歷盡八百多年的推陳出新,現在走到哪裏都有美食可以品嘗。
艾麗卡視惠恩為偶像,所以聽伊南佳說他手裏居然有惠恩未公布的食譜,她自覺厚著臉皮也要跟上去親眼看看。
“惠恩他喜歡想到什麽創意、發現什麽新品都馬上記下來,可惜他記錄的東西太多,又常常隨手放,所以他推薦什麽也是隨手的,湊夠數就寫一本,以至於到現在還有很多漏網的。”伊南佳說的都是艾麗卡沒聽過的。
聽他的語氣對惠恩非常熟悉,不過想想人家哥哥是學院的副校長,說不定還能看到惠恩當年的考試卷呢,這並不奇怪。
……
“這裏就是學院的廚房了。”伊南佳並沒有帶艾麗卡進城堡,他帶著艾麗卡由操場東邊放信箱的屋子出來,繼續往東行,進了林子裏又走了幾十米,才指著前面一座大大的房子對艾麗卡說道。
“好…好厲害!?”其實聞香味艾麗卡也知道這裏肯定是廚房,但首先她震驚的是大房子的外觀,粉紅的屋頂,透明的窗戶,果綠的墻壁只能說明設計建造者有顆童心,但這房屋的材料…她怎麽怎麽看也像是糖制的,甚至還聞到了糖果的香甜?!
絕不可能是糖制的,誰會拿糖建房子?再說糖也不是建築材料啊!至於香甜味,應該是油漆用了魔法效果,艾麗卡這樣告訴自己。
“厲害吧,這糖果房子是有城堡之後,寇伯們來這裏工作了,才由寇伯親手建造的,費了不少糖呢,我看寇伯這本事不比矮人們差,甚至更強。”到人家地界了,伊南佳當然不吝嗇讚美之詞。
“真是糖果做的?它不會熔化不會塌?”就算知道魔法有很多神奇之處,艾麗卡還是不敢相信,她走上前要親手摸一下確認。
真是糖果制的,水果糖和奶油糖都有,伊南佳還記得當初聽沙雅弗說寇伯用糖果建造了一座房子,於是吵著也要,然後哥哥下回看他時真帶了座——能立在手掌上的微型房子,而且房屋頂還鋪了餅幹,墻壁更粘了面包幹。
這樣的房子不能被稱之為工藝品而是點心了,伊南佳當年才五歲,點心到手的當天就被他三口兩口的啃沒了。
現在回憶起來,伊南佳考慮再讓寇伯做一個,不過那得等放假,如今這麽多人的吃住全靠寇伯,他不能給人家添麻煩。
艾麗卡這時候手已經摸上了墻壁,雖然不粘手,但這麽近的距離和親手碰觸讓她確定,這的確是糖果制造的房屋,那硬度和手感和她吃的硬水果糖一模一樣。
“確定了吧?”伊南佳也走上前。
艾麗卡縮回手,有點不好意思:“想不到有這麽神奇的房子。”
“因為寇伯喜歡住這樣的房子。”伊南佳其實很佩服寇伯的毅力,這樣的房子要到他手裏,估計幾天就進肚了。
“伊南佳,惠恩的食譜帶來沒?”房子裏的寇伯早聽見外面伊南佳的聲音了,可左等右等也不見他進來,心裏實在惦記惠恩的食譜,忍不住開門問道。
“當然帶來了,我怎麽可能空手來這裏。”伊南佳取出羊皮紙,笑瞇瞇揚了揚,寇伯的耐心還是不怎麽好啊。
開門的寇伯眼睛剎那亮成了兩只小太陽,他掂起腳尖看向伊南佳手上的羊皮紙,就差沒直接動手搶了。
伊南佳只當沒註意寇伯盼望的心情,又把羊皮紙收回自己的衣兜,好整以暇的說道:“我說巴倫,我帶同學來參觀廚房,可以進去看看嗎?”
當然可以,有惠恩的食譜開路,伊南佳別說只帶個人類女孩過來,他就是帶幾頭巨龍來,寇伯們也願意為他開啟廚房的小門。
名叫巴倫的寇伯現在就殷勤的打開糖制的門:“歡迎你們來到寇伯專屬廚房。”
這的確是寇伯專屬的…艾麗卡看她要進的那門,再過兩年,她再長高一些,就得低頭才能進來了,例如現在她身邊的伊南佳,雖然也不用低頭,但門框和他的頭發距離頂多差一厘米,看著真危險。
廚房裏面的天花板和墻壁是奶油色的,艾麗卡聞著也有股奶糖的味道,地板是亮晶晶的橙色,不會是桔子糖的吧?
廚房還用透明的糖玻璃分成許多單竈間,每個都有寇伯在裏面忙碌著,當然那竈間現在的艾麗卡用都嫌袖珍,她記得自己幼時初下廚,王宮為她特制的竈具都比眼前看到的大一些。
不過這樣的竈具才方便寇伯使用。
廚房裏也有沒工作的寇伯,自伊南佳進來他們就全圍了過來,目光全集中在伊南佳衣兜露出一半的羊皮紙上。
被這麽多視線緊盯,伊南佳仍然笑容不改從容不迫,他優雅的(以寇伯看則是慢吞吞的)又從衣兜拿出羊皮紙:“惠恩的食譜有好多,我目前只整理出這幾種,怕你們著急就先送來了,以後我會繼續整理的。”
真要怕他們著急就給他們啊!寇伯們急的直掂腳,忽然一個寇伯福至心靈:“伊南佳,這食譜你最喜歡哪種吃的?我們現在就開始試驗,然後你試試有沒有惠恩描寫的那樣好吃。”
這還差不多,只是時間有點緊了,伊南佳終於將手上的羊皮紙交給邀請他試吃的寇伯:“惠恩推薦的都不錯,可惜快到午餐時間了,我看就先試第一個吧,那個是甜品,做法最簡單,我看就由巴克你試作吧。”
“很樂意為您效勞。”叫巴克的寇伯笑瞇了眼,在同伴羨慕的目光中接過羊皮紙,迅速先看第一條,邊看邊點頭,“油炸香蕉條?這個是簡單,保證十分鐘就可以吃到。”
把香蕉油炸了吃?艾麗卡還沒試過這種吃法呢?她好奇的看叫巴克的寇伯進廚房迅速洗手,迅速選食材,然後飛快的將香蕉剝皮切成條,將雞蛋攪勻成泡沫狀液體,將香蕉條裹上蛋液又裹上玉米粉,往鍋裏倒油,一下子大火油開了,下香蕉條炸至金黃撈出來。
果然整個過程不到十分鐘。
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惠恩晚年的時候匯總自己的筆記,精心挑選了一百種色香味俱佳的食品出版成書,據說當時還沒誰看好這本專門寫吃的書籍,惠恩是自費出版的。
然後在頭版發行一年後,在阿卡狄亞帝國舉辦了奧特斯大陸首屆魔法廚師大賽,吸引了無數目光,奔著美食去的人們更驚訝的發現,最後獲得前三名的魔法廚師人手一本《奧特斯大陸美味一百種》,作者惠恩。
“我們都是看這本書學的藝。”冠軍麥克?米倫對采訪的報館記者如此說。
於是,惠恩的書終於紅了,很快再版、三版、四版…更有出版社捧著錢上門邀稿,惠恩再接再厲又寫出了《魔法烘焙蛋糕一百招》;《我在奧特斯大陸的美食之旅》等作品,每出一本都供不應求。
後來,有細心的記者發現個巧合——當年冠亞季軍的魔法廚師,居然全都是畢業於惠恩畢業的翡翠學院,他們不會在幫學長打廣告吧?
不過就算當初是廣告又如何?惠恩書裏介紹的美食早已征服了全大陸人的味蕾,凡是會下廚的誰手裏沒幾本,廣告,大家還嫌廣告的晚了。
惠恩一生具體寫了多少東西沒誰能算清,不光是因為市面上有假借他名頭的,更因為惠恩這人很隨性,他給出版社稿不是看對方名氣多大,而是看邀稿的人是否能打動他。
更主要的原因是,沒誰知道惠恩的家庭情況,不知道他是否有後代,雖然有考據他筆記的惠恩迷說他向來是獨行,游記中從沒提過他的妻兒,那他可能是終身未婚的。
但是,如果惠恩沒有繼承人,那離他的年代到現在已經八百多年了,還有被鑒定為真跡的手稿陸續面市,這些又是由誰一直保管的呢?
艾麗卡自學廚後才知道,原來八百多年前人們的烹調飲食的廚藝並不高,那時候雖然已經有細面,但烤的面包常常是個硬團,做的蛋糕粘成糊,牛排還沒發出香氣就被端上餐桌——因為沒有誰告訴大家各種食物的火候,又該放多少調味品。
所以直到惠恩的書家喻戶曉了,看過的人才恍然,原來要這樣和面又要那樣烤,終於挽救了奧特斯大陸普通家庭的飲食。
艾麗卡最佩服惠恩的就是他的廣而告之,當時也不是任何食物都難以下咽,只是那些知名廚師對自己的烹飪法向來秘而不宣,只向貴族王室有錢人討好。
雖然艾麗卡本身也屬於貴族王室有錢人,但誰讓她迷上了親自下廚呢?如果沒有惠恩,她就是用命令讓那些名廚教她烹飪,又能學幾招?
而且要不是惠恩,奧特斯大陸的名廚數量也不會擴大數倍,歷盡八百多年的推陳出新,現在走到哪裏都有美食可以品嘗。
艾麗卡視惠恩為偶像,所以聽伊南佳說他手裏居然有惠恩未公布的食譜,她自覺厚著臉皮也要跟上去親眼看看。
“惠恩他喜歡想到什麽創意、發現什麽新品都馬上記下來,可惜他記錄的東西太多,又常常隨手放,所以他推薦什麽也是隨手的,湊夠數就寫一本,以至於到現在還有很多漏網的。”伊南佳說的都是艾麗卡沒聽過的。
聽他的語氣對惠恩非常熟悉,不過想想人家哥哥是學院的副校長,說不定還能看到惠恩當年的考試卷呢,這並不奇怪。
……
“這裏就是學院的廚房了。”伊南佳並沒有帶艾麗卡進城堡,他帶著艾麗卡由操場東邊放信箱的屋子出來,繼續往東行,進了林子裏又走了幾十米,才指著前面一座大大的房子對艾麗卡說道。
“好…好厲害!?”其實聞香味艾麗卡也知道這裏肯定是廚房,但首先她震驚的是大房子的外觀,粉紅的屋頂,透明的窗戶,果綠的墻壁只能說明設計建造者有顆童心,但這房屋的材料…她怎麽怎麽看也像是糖制的,甚至還聞到了糖果的香甜?!
絕不可能是糖制的,誰會拿糖建房子?再說糖也不是建築材料啊!至於香甜味,應該是油漆用了魔法效果,艾麗卡這樣告訴自己。
“厲害吧,這糖果房子是有城堡之後,寇伯們來這裏工作了,才由寇伯親手建造的,費了不少糖呢,我看寇伯這本事不比矮人們差,甚至更強。”到人家地界了,伊南佳當然不吝嗇讚美之詞。
“真是糖果做的?它不會熔化不會塌?”就算知道魔法有很多神奇之處,艾麗卡還是不敢相信,她走上前要親手摸一下確認。
真是糖果制的,水果糖和奶油糖都有,伊南佳還記得當初聽沙雅弗說寇伯用糖果建造了一座房子,於是吵著也要,然後哥哥下回看他時真帶了座——能立在手掌上的微型房子,而且房屋頂還鋪了餅幹,墻壁更粘了面包幹。
這樣的房子不能被稱之為工藝品而是點心了,伊南佳當年才五歲,點心到手的當天就被他三口兩口的啃沒了。
現在回憶起來,伊南佳考慮再讓寇伯做一個,不過那得等放假,如今這麽多人的吃住全靠寇伯,他不能給人家添麻煩。
艾麗卡這時候手已經摸上了墻壁,雖然不粘手,但這麽近的距離和親手碰觸讓她確定,這的確是糖果制造的房屋,那硬度和手感和她吃的硬水果糖一模一樣。
“確定了吧?”伊南佳也走上前。
艾麗卡縮回手,有點不好意思:“想不到有這麽神奇的房子。”
“因為寇伯喜歡住這樣的房子。”伊南佳其實很佩服寇伯的毅力,這樣的房子要到他手裏,估計幾天就進肚了。
“伊南佳,惠恩的食譜帶來沒?”房子裏的寇伯早聽見外面伊南佳的聲音了,可左等右等也不見他進來,心裏實在惦記惠恩的食譜,忍不住開門問道。
“當然帶來了,我怎麽可能空手來這裏。”伊南佳取出羊皮紙,笑瞇瞇揚了揚,寇伯的耐心還是不怎麽好啊。
開門的寇伯眼睛剎那亮成了兩只小太陽,他掂起腳尖看向伊南佳手上的羊皮紙,就差沒直接動手搶了。
伊南佳只當沒註意寇伯盼望的心情,又把羊皮紙收回自己的衣兜,好整以暇的說道:“我說巴倫,我帶同學來參觀廚房,可以進去看看嗎?”
當然可以,有惠恩的食譜開路,伊南佳別說只帶個人類女孩過來,他就是帶幾頭巨龍來,寇伯們也願意為他開啟廚房的小門。
名叫巴倫的寇伯現在就殷勤的打開糖制的門:“歡迎你們來到寇伯專屬廚房。”
這的確是寇伯專屬的…艾麗卡看她要進的那門,再過兩年,她再長高一些,就得低頭才能進來了,例如現在她身邊的伊南佳,雖然也不用低頭,但門框和他的頭發距離頂多差一厘米,看著真危險。
廚房裏面的天花板和墻壁是奶油色的,艾麗卡聞著也有股奶糖的味道,地板是亮晶晶的橙色,不會是桔子糖的吧?
廚房還用透明的糖玻璃分成許多單竈間,每個都有寇伯在裏面忙碌著,當然那竈間現在的艾麗卡用都嫌袖珍,她記得自己幼時初下廚,王宮為她特制的竈具都比眼前看到的大一些。
不過這樣的竈具才方便寇伯使用。
廚房裏也有沒工作的寇伯,自伊南佳進來他們就全圍了過來,目光全集中在伊南佳衣兜露出一半的羊皮紙上。
被這麽多視線緊盯,伊南佳仍然笑容不改從容不迫,他優雅的(以寇伯看則是慢吞吞的)又從衣兜拿出羊皮紙:“惠恩的食譜有好多,我目前只整理出這幾種,怕你們著急就先送來了,以後我會繼續整理的。”
真要怕他們著急就給他們啊!寇伯們急的直掂腳,忽然一個寇伯福至心靈:“伊南佳,這食譜你最喜歡哪種吃的?我們現在就開始試驗,然後你試試有沒有惠恩描寫的那樣好吃。”
這還差不多,只是時間有點緊了,伊南佳終於將手上的羊皮紙交給邀請他試吃的寇伯:“惠恩推薦的都不錯,可惜快到午餐時間了,我看就先試第一個吧,那個是甜品,做法最簡單,我看就由巴克你試作吧。”
“很樂意為您效勞。”叫巴克的寇伯笑瞇了眼,在同伴羨慕的目光中接過羊皮紙,迅速先看第一條,邊看邊點頭,“油炸香蕉條?這個是簡單,保證十分鐘就可以吃到。”
把香蕉油炸了吃?艾麗卡還沒試過這種吃法呢?她好奇的看叫巴克的寇伯進廚房迅速洗手,迅速選食材,然後飛快的將香蕉剝皮切成條,將雞蛋攪勻成泡沫狀液體,將香蕉條裹上蛋液又裹上玉米粉,往鍋裏倒油,一下子大火油開了,下香蕉條炸至金黃撈出來。
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